اذا أكلت فلفلا لا تشرب ماء .. اشرب .... معلومة مهمة
الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة
صحيحة ؟؟؟؟!!!
اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء
وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..
والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..
او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل
الحار
بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين
الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب
ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب
كان خلق كثير من السلف يتأسفون في حال الكبر على تضييع موسم الشباب ويبكون على التفريط فيه . فليطل القيام من سيقعد ، وليكثر الصيام من سيعجز ... ومن زل من الشباب فلينظر أين لذتها ! وهل بقي إلا حسرتها الدائمة التي كلما خطرت له تألم ، فصار ذكرها عقوبة
omayma
